La cucina é un arte e per ogni arte ci vuole pazienza
Het koken is een kunst en voor elke kunst is geduld een vereiste
ANTIPASTI FREDDI
koude voorgerechten
1 | ANTIPASTO MISTO ALLA NAPOLETANA | € 13,75 |
div. soorten Italiaanse hapjes (typisch Napolitaans gerecht) | ||
2 | COCKTAIL DI GAMBERETTI | € 9,75 |
garnalencocktail | ||
3 | CARPACCIO | € 12,50 |
dun gesneden schijfjes ossenhaas | ||
4 | CARPACCIO DI SALMONE | € 11,95 |
dun gesneden schijfjes zalmfilet |
MINESTRE
soepen
5 | MINESTRONE ALLA NANDO | € 7,25 |
groentesoep (typisch Napolitaans gerecht) | ||
6 | ZUPPA DI POMODORO | € 6,50 |
tomatensoep | ||
7 | ZUPPA DI CIPOLLA | € 6,75 |
uiensoep | ||
8 | ZUPPA DI PESCE | € 7,95 |
vissoep |
ANTIPASTI CALDI
warme voorgerechten
9 | CHIOCCIOLE GRATINATE | € 9,50 |
slakken in de oven bereid | ||
10 | FUNGHI TRIFOLATI | € 8,95 |
op italiaanse wijze gebakken champignons met oa knoflook, olijfolie en rucola | ||
11 | GAMBERI ALLA NANDO | € 12,75 |
garnalen in knoflooksaus (typisch Napolitaans gerecht) |
INSALATE
Salades
12 | INSALATA CAPRESE | € 9,25 |
tomatensalade met verse mozzarella en basilicum | ||
13 | INSALATA MISTA | € 7,00 |
gemengde salade | ||
14 | INSALATA DI TONNO | € 10,75 |
tonijnsalade | ||
15 | INSALATA FANTASIA | € 10,75 |
salade met div. soorten kaas (typisch Napolitaans gerecht) | ||
16 | INSALATA CASALINGA | € 11,50 |
salade met Parmezaanse kaas, knoflook, ei, olijven, tomaat, stukjes spek, olijfolie en broodcroutons | ||
17 | INSALATA CON GAMBERI | € 11,75 |
salade met gebakken garnalen |
PASTE
deegwaren
18 | SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO | € 9,25 |
spaghetti met olijfolie, knoflook en peperoni | ||
19 | SPAGHETTI BOLOGNESE | €11,25 |
spaghetti met gehakt en tomatensaus | ||
20 | SPAGHETTI CARBONARA | € 11,50 |
spaghetti met ui, spek en ei in roomsaus | ||
21 | SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA | € 11,00 |
spaghetti met tomaat, kappertjes, oregano en olijven (typisch Napolitaans gerecht) | ||
22 | SPAGHETTI AL TONNO | €11,50 |
spaghetti met tomaat, tonijn, uien en knoflook | ||
23 | PENNE AI QUATTRO FORMAGGI | € 11,75 |
penne met 4 verschillende soorten kaas | ||
24 | PENNE ALL’ARRABIATA | € 11,50 |
penne met pittige salami en champignons | ||
25 | GNOCCHI ALLA SORRENTINA | € 11,95 |
aardappelbolletjes in de oven bereid (typisch Napolitaans gerecht) | ||
26 | TAGLIATELLE BOSCAIOLA | € 12,95 |
tagliatelle met room, erwten, champignons en gehakt | ||
27 | TAGLATELLE AL SALMONE | € 13,25 |
tagliatelle in romige zalmsaus | ||
28 | LASAGNE | € 11,75 |
29 | LASAGNE VEGETARIANA | € 11,25 |
vegetarische lasagne | ||
30 | LASAGNE DI MARE | € 13,00 |
vislasagne | ||
31 | CANNELLONI | € 12,50 |
deegrolletjes gevuld met gehakt, ricotta en spinazie | ||
32 | TRIS DI PASTA | € 15,25 |
rie verschillende soorten pasta | ||
33 | PASTA AL FORNO | € 13,50 |
penne met uien, paprika en champignons in een pikante tomatenroomsaus met kaas overbakken |
CARNI
vleesgerechten
34 | SALTIMBOCCA ALLA ROMANA | € 21,95 |
kalfsvlees met parmaham in een roomsaus | ||
35 | SCALOPPA AI FUNGHI | € 21,25 |
kalfsvlees in een room-champignonsaus | ||
36 | SCALOPPA ORTOLANA | € 21,25 |
kalfsvlees in een groenten-tomatensaus | ||
37 | SCALOPPA ALLA CREMA DI AMARETTO | € 21,75 |
kalfsvlees in romige amaretto-saus (typisch Napolitaans gerecht) | ||
38 | BISTECCA PIZZAIOLA | € 22,95 |
biefstuk in tomatensaus met rozemarijn | ||
39 | BISTECCA AL PEPE NERO | € 22,95 |
biefstuk in peperroomsaus | ||
40 | BISTECCA AL PESTO | € 22,95 |
biefstuk in basilicumsaus | ||
41 | BISTECCA AL GORGONZOLA | € 23,25 |
biefstuk met een romige gorgonzolasaus | ||
42 | OSSOBUCCO ALLA MILANESE | € 23,25 |
kalfsschenkel in een groente-tomatensaus |
PESCI ED ANIMALI MARINI
vis- en zeespecialiteiten
43 | GAMBERONI AL FORNO | € 22,95 |
scampi’s in de oven bereid | ||
44 | TONNO ALLA BRACE | € 20,75 |
gegrilde tonijn in olijfolie met Italiaanse dressing | ||
45 | CALAMARETTI FRITTI | € 16,95 |
gefrituurde inktvis | ||
46 | SALMONE AL PESTO | € 20,95 |
gefileerde zalm in basilicumsaus (typisch Napolitaans gerecht) | ||
47 | MERLUZZO | € 21,75 |
kabeljauw met tomatensaus, spinazie en met kaas overbakken in de oven |
PER I PIÙ PICCOLI
voor de kleintjes
48 | PATATINE CON… | € 5,95 |
frites met knakworst of frikandel | ||
49 | PIZZETTA PAGLIACCIO | € 6,00 |
pizza Bassie met tomaat, kaas en ham | ||
50 | PIZZETTA SALSICCIA | € 6,00 |
pizza met knakworst | ||
51 | PENNE POMODORO/BOLOGNESE | € 5,95 |
penne met tomatensaus/bolognesesaus |
PIZZE
pizza’s doorsnede 30,5 cm
60 | MARGHERITA | € 8,50 |
pizza met tomaten, kaas en basilicum | ||
61 | FUNGHI | € 9,25 |
pizza met tomaten, kaas en champignons | ||
62 | SALAMI | € 9,25 |
pizza met tomaten, kaas en salami | ||
63 | CIPOLLA | € 9,00 |
pizza met tomaten, kaas en uien | ||
64 | PROSCIUTTO | € 9,50 |
pizza met tomaten, kaas en ham | ||
65 | ESOTICA | € 10,00 |
pizza met tomaten, kaas, ananas en champignons | ||
66 | GIONA | € 11,00 |
pizza met tomaten, kaas, uien, salami en paprika | ||
67 | GIULIO CESARE | € 11,50 |
pizza met tomaten, kaas, uien, salami, champignons en olijven | ||
68 | TRICOLORE | € 11,00 |
pizza met tomaten, kaas, paprika, spinazie en uien | ||
69 | QUATTRO STAGIONI | € 12,50 |
pizza met tomaten, kaas, champignons, tonijn, salami en uien | ||
70 | CAPRICCIOSA | € 10,50 |
pizza met tomaten, kaas, champignons en ham | ||
71 | NAPOLETANA | € 10,75 |
pizza met tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en oregano | ||
72 | MICHELANGELO | € 12,50 |
pizza met tomaten, kaas, salami, uien, paprika, peperoni en olijven | ||
73 | VERONICA | € 12,00 |
pizza met tomaten, kaas, paprika, uien, champignons en ansjovis | ||
74 | CALZONE | € 12,00 |
dichtgeklapte pizza met tomaten, kaas, salami, ham, uien en asperges | ||
75 | QUATTRO FORMAGGI | € 13,00 |
pizza met tomaten en 4 verschillende kaassoorten | ||
76 | MESSICANA | € 13,00 |
pizza met gekruid gehakt, sla en een dressing | ||
77 | ORTOLANA | € 13,75 |
pizza met tomaten, kaas, champignons, paprika, uien, asperges, artisjokken en erwten | ||
78 | PICCANTE | € 12,50 |
pizza met tomaten, kaas, uien, pittige salami, spek en peperoni | ||
79 | DON ALFREDO | € 12,50 |
pizza met tomaten, kaas, ham, salami, paprika en olijven | ||
80 | DON GIOVANNI | € 12,25 |
pizza met tomaten, mozzarella, garnalen en rucola | ||
81 | SOFIA LOREN | € 12,50 |
pizza met tomaten, kaas, asperges, ham, spiegelei en basilicum | ||
82 | PIRATA | € 13,75 |
pizza met tomaten, kaas, inktvis, mosselen, garnalen, ansjovis en peperoni | ||
83 | MARINARA | € 13,75 |
pizza met tomaten, kaas, zalm, kappertjes, uien, tonijn en oregano | ||
84 | CORIOVALLUM | € 14,25 |
pizza met tomaten, kaas, uien, salami, ham, gehakt, verse paprika en peperoni | ||
85 | FRITTA (pizza tradizionale di Napoli) | € 11,25 |
gefrituurde pizza met tomaten, kaas en salami (typisch Napolitaans gerecht) | ||
86 | CHICHI | € 11,75 |
pizza met tomaten, mozzarella en rauwe parmaham (typisch Napolitaans gerecht) |
VINI DELLA CASA
huiswijnen
VINO ROSSO (rode wijn) | ||
MERLOT DELLE VENEZIE – VILLA SARA I.G.T. | ||
LAMBRUSCO ROSSO DONELLI DELL’EMILIA I.G.T. | ||
VINO BIANCO (witte wijn) | ||
TOCAI – BIANCO DEL VENETO I.G.T. | ||
LAMBRUSCO BIANCO DONELLI DELL’EMILIA I.G.T. | ||
ROSATO (Italiaanse rosé) | ||
ROSATO DELLE VENEZIE – VILLA SARA I.G.T. | ||
PER GLAS | € 4,25 | |
PER ¼ LTR | € 8,00 | |
PER ½ LTR | € 13,75 | |
PER 1 LTR | € 23,50 | |
Tevens verkrijgbaar 0,2 ltr (= 2 glazen) prosecco di Bottega D.O.C. | € 7,95 | |
Aperol Spritz Per i vini in bottiglia chiedete al personale Voor een uitgebreidere keuze kunt u de bediening om advies vragen |
€ 7,90 |
DOLCE E GELATI
nagerechten en ijs
90 | TIRAMISU | € 7,00 |
huisgemaakte tiramisu | ||
91 | DAMA BIANCA | € 7,25 |
dame blanche | ||
92 | GELATO ALL’AMARENA | € 8,25 |
vanille roomijs met warme amarenakersen | ||
93 | TARTUFO | € 6,95 |
bianco o marrone (wit of bruin) | ||
94 | COPPA ITALIA | € 7,75 |
vanille roomijs met italiaanse bitterkoekjes en amaretto | ||
95 | GELATO BAMBINO | € 4,50 |
kinderijsje bestaande uit vanille roomijs, snoepspekjes en slagroom | ||
96 | TORTA FANTASIA | € 7,00 |
vanille roomijstaartje met stukjes karamel en chocolade | ||
97 | GELATO AL LIMONE | € 7,25 |
ijs in een citroen | ||
98 | COPPA NOCCIOLATA | € 7,25 |
vanille roomijs met karamelsaus en walnoten | ||
99 | GELATO CON FRAGOLE (seizoensgebonden) | € 7,75 |
vanille roomijs met verse aardbeien | ||
100 | TRUFITO | € 7,00 |
bol chocoladeroomijs bedekt met een laagje krokante pure chocolade | ||
101 | GELATO ALLO YOGURT | € 7,25 |
overheerlijk kwarkijs bereid met honing (niet overheersend!) en amandelen |
BIRRE E BEBITE
bier en frisdranken
BIRRA | € 3,00 | |
BIRRA PERONI | € 3,75 | |
WIECKSE WITTE/PALM BIER | € 3,75 | |
OUD BRUIN | € 3,50 | |
AMSTEL MALT | € 3,50 | |
BOTTIGLIA (flesje fris, oa. spa rood, cola, seven-up) | € 2,80 | |
SUCCHI DI FRUTTA (vruchtensappen, cassis, bitter lemon, tonic en rivella) | € 3,00 | |
ICE-TEA/ICE-TEA GREEN | € 3,00 | |
ACQUA MINERALE SAN PELLEGRINO | € 6,75 | |
ACQUA PANNA | € 6,75 |
CAFFÉ E THÉ
koffie en thee
ESPRESSO | € 2,60 | |
CAPPUCCINO | € 3,00 | |
CAFFÉ LUNGO (Nederlandse koffie) | € 2,75 | |
CAFFÉ SENZA CAFFEINA (cafeïne vrije koffie) | € 2,80 | |
LATTE MACCHIATO | € 3,75 | |
IRISH COFFEE | € 7,00 | |
CAFFÉ LIMBURGHESE (Limburgse koffie met els) | € 6,50 | |
CAFFÉ FRANCESE (Franse koffie met grand marnier) | € 7,00 | |
THÉ IN DIVERSI GUSTI (thee in verschillende smaken) | € 2,75 |
APERITIVI
aperitief
APERITIVI | € 4,00 | |
o.a. cynar, aperol, punt e mes, campari | ||
CRODINO(non alcoholico) | € 3,25 | |
DIGESTIVI | € 4,50 | |
o.a. cynar, fernet branca, amaro montenegro, limoncello | ||
DISTILLATI E LIQUORI (gedestilleerd en likeuren) | € 5,25 | |
o.a. strega, sambuca, grappa, vruchtengrappa | ||
PORT, SHERRY EN MARTINI | € 4,50 |
BUON APPETITO
SMAKELIJK ETEN