La cucina é un arte e per ogni arte ci vuole pazienza

Het koken is een kunst en voor elke kunst is geduld een vereiste

 

 

ANTIPASTI FREDDI
koude voorgerechten
 

 

1 ANTIPASTO MISTO ALLA NAPOLETANA € 12,75
  div. soorten Italiaanse hapjes (typisch Napolitaans gerecht)  
2 COCKTAIL DI GAMBERETTI € 9,25
  garnalencocktail  
3 CARPACCIO € 11,15
  dun gesneden schijfjes ossenhaas  
4 CARPACCIO DI SALMONE € 10,75
  dun gesneden schijfjes zalmfilet  

 

MINESTRE
soepen
 

 

5 MINESTRONE ALLA NANDO € 6,25
  groentesoep (typisch Napolitaans gerecht)  
6 ZUPPA DI POMODORO € 5,50
  tomatensoep  
7 ZUPPA DI CIPOLLA € 5,95
  uiensoep  
8 ZUPPA DI PESCE € 6,95
  vissoep  

 

ANTIPASTI CALDI
warme voorgerechten
 

 

9 CHIOCCIOLE GRATINATE € 8,75
  slakken in de oven bereid  
10 RANE AL CREMA D’AGLIO € 9,50
  kikkerbillen in romige knoflooksaus  
11 GAMBERI ALLA NANDO € 11,75
  garnalen in knoflooksaus (typisch Napolitaans gerecht)  

 

INSALATE
Salades
 

 

12 INSALATA CAPRESE € 9,00
  tomatensalade met verse mozzarella en basilicum  
13 INSALATA MISTA € 6,95
  gemengde salade  
14 INSALATA DI TONNO € 9,00
  tonijnsalade  
15 INSALATA FANTASIA € 9,15
  salade met div. soorten kaas (typisch Napolitaans gerecht)  
16 INSALATA CASALINGA € 10,25
  salade met Parmezaanse kaas, knoflook, ei, olijven, tomaat, stukjes spek, olijfolie en broodcroutons  
17 INSALATA CON GAMBERI € 10,25
  salade met gebakken garnalen  

 

PASTE
deegwaren
 

 

18 SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO € 8,25
  spaghetti met olijfolie, knoflook en peperoni  
19 SPAGHETTI BOLOGNESE € 9,75
  spaghetti met gehakt en tomatensaus  
20 SPAGHETTI CARBONARA € 9,95
  spaghetti met ui, spek en ei in roomsaus  
21 SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA € 9,75
  spaghetti met tomaat, kappertjes, oregano en olijven (typisch Napolitaans gerecht)  
22 SPAGHETTI AL TONNO € 9,95
  spaghetti met tomaat, tonijn, uien en knoflook  
23 PENNE AI QUATTRO FORMAGGI € 9,95
  penne met 4 verschillende soorten kaas  
24 PENNE ALL’ARRABIATA € 10,25
  penne met pittige salami en champignons  
25 GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 10,50
  aardappelbolletjes in de oven bereid (typisch Napolitaans gerecht)  
26 TAGLIATELLE BOSCAIOLA € 11,75
  tagliatelle met room, erwten, champignons en gehakt  
27 TAGLATELLE AL SALMONE € 11,75
  tagliatelle in romige zalmsaus  
28 LASAGNE € 10,50
29 LASAGNE VEGETARIANA € 10,50
  vegetarische lasagne  
30 LASAGNE DI MARE € 11,75
  vislasagne  
31 CANNELLONI € 11,75
  deegrolletjes gevuld met gehakt, ricotta en spinazie  
32 TRIS DI PASTA € 13,95
  rie verschillende soorten pasta  
33 PASTA AL FORNO € 12,75
  penne met uien, paprika en champignons in een pikante tomatenroomsaus met kaas overbakken  

 

CARNI
vleesgerechten
 

 

34 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 18,95
  kalfsvlees met parmaham in een roomsaus  
35 SCALOPPA AI FUNGHI € 18,50
  kalfsvlees in een room-champignonsaus  
36 SCALOPPA ORTOLANA € 18,50
  kalfsvlees in een groenten-tomatensaus  
37 SCALOPPA ALLA CREMA DI AMARETTO € 18,75
  kalfsvlees in romige amaretto-saus (typisch Napolitaans gerecht)  
38 BISTECCA PIZZAIOLA € 19,75
  biefstuk in tomatensaus met rozemarijn  
39 BISTECCA AL PEPE NERO € 19,75
  biefstuk in peperroomsaus  
40 BISTECCA AL PESTO € 19,75
  biefstuk in basilicumsaus  
41 BISTECCA AL GORGONZOLA € 20,50
  biefstuk met een romige gorgonzolasaus  
42 OSSOBUCCO ALLA MILANESE € 18,95
  kalfsschenkel in een groente-tomatensaus  

 

PESCI ED ANIMALI MARINI
vis- en zeespecialiteiten
 

 

43 GAMBERONI AL FORNO € 22,95
  scampi’s in de oven bereid  
44 TONNO ALLA BRACE € 17,75
  gegrilde tonijn in olijfolie met Italiaanse dressing  
45 CALAMARETTI FRITTI € 15,75
  gefrituurde inktvis  
46 SALMONE AL PESTO € 18,00
  gefileerde zalm in basilicumsaus (typisch Napolitaans gerecht)  
47 MERLUZZO € 18,50
  kabeljauw met tomatensaus, spinazie en met kaas overbakken in de oven  

 

PER I PIÙ PICCOLI
voor de kleintjes
 

 

48 PATATINE CON… € 5,25
  frites met knakworst of frikandel  
49 PIZZETTA PAGLIACCIO € 5,10
  pizza Bassie met tomaat, kaas en ham  
50 PIZZETTA SALSICCIA € 5,10
  pizza met knakworst  
51 PENNE POMODORO/BOLOGNESE € 5,00
  penne met tomatensaus/bolognesesaus  

 

PIZZE
pizza’s doorsnede 30,5 cm
 

 

60 MARGHERITA € 7,25
  pizza met tomaten, kaas en basilicum  
61 FUNGHI € 7,75
  pizza met tomaten, kaas en champignons  
62 SALAMI € 7,75
  pizza met tomaten, kaas en salami  
63 CIPOLLA € 7,75
  pizza met tomaten, kaas en uien  
64 PROSCIUTTO € 8,25
  pizza met tomaten, kaas en ham  
65 ESOTICA €  8,75
  pizza met tomaten, kaas, ananas en champignons  
66 GIONA €  9,75
  pizza met tomaten, kaas, uien, salami en paprika  
67 GIULIO CESARE € 10,25
  pizza met tomaten, kaas, uien, salami, champignons en olijven  
68 TRICOLORE € 10,00
  pizza met tomaten, kaas, paprika, spinazie en uien  
69 QUATTRO STAGIONI € 11,25
  pizza met tomaten, kaas, champignons, tonijn, salami en uien  
70 CAPRICCIOSA €  8,75
  pizza met tomaten, kaas, champignons en ham  
71 NAPOLETANA €  9,25
  pizza met tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en oregano  
72 MICHELANGELO € 11,25
  pizza met tomaten, kaas, salami, uien, paprika, peperoni en olijven  
73 VERONICA € 11,25
  pizza met tomaten, kaas, paprika, uien, champignons en ansjovis  
74 CALZONE € 11,00
  dichtgeklapte pizza met tomaten, kaas, salami, ham, uien en asperges  
75 QUATTRO FORMAGGI € 12,00
  pizza met tomaten en 4 verschillende kaassoorten  
76 MESSICANA € 11,75
  pizza met gekruid gehakt, sla en een dressing  
77 ORTOLANA € 12,00
  pizza met tomaten, kaas, champignons, paprika, uien, asperges, artisjokken en erwten  
78 PICCANTE € 11,50
  pizza met tomaten, kaas, uien, pittige salami, spek en peperoni  
79 DON ALFREDO € 11,25
  pizza met tomaten, kaas, ham, salami, paprika en olijven  
80 DON GIOVANNI € 11,25
  pizza met tomaten, mozzarella, garnalen en rucola  
81 SOFIA LOREN € 11,50
  pizza met tomaten, kaas, asperges, ham, spiegelei en basilicum  
82 PIRATA € 12,50
  pizza met tomaten, kaas, inktvis, mosselen, garnalen, ansjovis en peperoni  
83 MARINARA € 12,75
  pizza met tomaten, kaas, zalm, kappertjes, uien, tonijn en oregano  
84 CORIOVALLUM € 13,00
  gehakt, verse paprika en peperoni  
85 FRITTA (pizza tradizionale di Napoli) € 10,50
  gefrituurde pizza met tomaten, kaas en salami (typisch Napolitaans gerecht)  
86 CHICHI € 10,95
  pizza met tomaten, mozzarella en rauwe parmaham (typisch Napolitaans gerecht)  

 

VINI DELLA CASA
huiswijnen
 

 

  VINO ROSSO (rode wijn)  
  MERLOT DELLE VENEZIE – VILLA SARA I.G.T.  
  LAMBRUSCO ROSSO DONELLI DELL’EMILIA I.G.T.  
  VINO BIANCO (witte wijn)  
  TOCAI – BIANCO DEL VENETO I.G.T.  
  LAMBRUSCO BIANCO DONELLI DELL’EMILIA I.G.T.  
  ROSATO (Italiaanse rosé)  
  ROSATO DELLE VENEZIE – VILLA SARA I.G.T.  
  PER GLAS €  3,50
  PER ¼ LTR €  6,10
  PER ½ LTR € 10,95
  PER 1 LTR € 19,00
     
  Tevens verkrijgbaar 0,2 ltr (= 2 glazen) prosecco di Yello I.G.T. €  6,95
  Per i vini in bottiglia chiedete al personale
Voor een uitgebreidere keuze kunt u de bediening om advies vragen
 

 

DOLCE E GELATI
nagerechten en ijs
 

 

90 TIRAMISU € 6,60
  huisgemaakte tiramisu  
91 DAMA BIANCA € 6,25
  dame blanche  
92 GELATO ALL’AMARENA € 6,95
  vanille roomijs met warme amarenakersen  
93 TARTUFO € 5,95
  bianco o marrone (wit of bruin)  
94 COPPA ITALIA € 6,75
  vanille roomijs met italiaanse bitterkoekjes en amaretto  
95 GELATO BAMBINO € 3,95
  kinderijsje bestaande uit vanille roomijs, snoepspekjes en slagroom  
96 TORTA FANTASIA € 6,25
  vanille roomijstaartje met stukjes karamel en chocolade  
97 GELATO AL LIMONE € 6,25
  ijs in een citroen  
98 COPPA NOCCIOLATA € 6,50
  vanille roomijs met karamelsaus en walnoten  
99 GELATO CON FRAGOLE (seizoensgebonden) € 6,75
  vanille roomijs met verse aardbeien  
100 TRUFITO € 5,95
  bol chocoladeroomijs bedekt met een laagje krokante pure chocolade  
101 GELATO ALLO YOGURT € 6,95
  overheerlijk kwarkijs bereid met honing (niet overheersend!) en amandelen  

 

BIRRE E BEBITE
bier en frisdranken
 

  BIRRA € 2,20
  BIRRA PERONI € 3,00
  WIECKSE WITTE € 2,95
  OUD BRUIN € 2,60
  AMSTEL MALT € 2,50
     
  BOTTIGLIA (flesje fris, oa. spa rood, cola, seven-up) € 2,20
  SUCCHI DI FRUTTA (vruchtensappen en cassis) € 2,30
  ICE-TEA/ICE-TEA GREEN /FRISTI € 2,40
  ACQUA MINERALE SAN PELLEGRINO € 5,95
  ACQUA PANNA € 5,95

 

CAFFÉ E THÉ
koffie en thee
 

  ESPRESSO € 2,20
  CAPPUCCINO € 2,75
  CAFFÉ LUNGO (Nederlandse koffie) € 2,35
  CAFFÉ SENZA CAFFEINA (cafeïne vrije koffie) € 2,40
  LATTE MACCHIATO € 3,10
     
  IRISH COFFEE € 6,25
  CAFFÉ LIMBURGHESE (Limburgse koffie met els) € 5,95
  CAFFÉ FRANCESE (Franse koffie met grand marnier) € 6,25
  THÉ IN DIVERSI GUSTI (thee in verschillende smaken) € 2,20

 

APERITIVI
aperitief
 

 

  APERITIVI € 3,90
  o.a. cynar, aperol, punt e mes, campari  
  CRODINO € 2,90
  DIGESTIVI € 3,90
  o.a. cynar, fernet branca, amaro montenegro, limoncello  
  DISTILLATI E LIQUORI (gedestilleerd en likeuren) € 4,75
  o.a. strega, sambuca, grappa, vruchtengrappa  
  PORT, SHERRY, VERMOUT € 3,65

 

BUON APPETITO
SMAKELIJK ETEN