La cucina é un arte e per ogni arte ci vuole pazienza

Het koken is een kunst en voor elke kunst is geduld een vereiste

 

 

ANTIPASTI FREDDI
koude voorgerechten
 

 

1 ANTIPASTO MISTO ALLA NAPOLETANA € 11,95
div. soorten Italiaanse hapjes (typisch Napolitaans gerecht)
2 COCKTAIL DI GAMBERETTI € 9,-- 
garnalencocktail
3 CARPACCIO € 10,50 
dun gesneden schijfjes ossenhaas
4 CARPACCIO DI SALMONE € 10,25 
dun gesneden schijfjes zalmfilet

 

MINESTRE
soepen
 

 

5 MINESTRONE ALLA NANDO € 5,75
groentesoep (typisch Napolitaans gerecht)
6 ZUPPA DI POMODORO € 5,--
tomatensoep
7 ZUPPA DI CIPOLLA € 5,50
uiensoep
8 ZUPPA DI PESCE € 6,75
vissoep

 

ANTIPASTI CALDI
warme voorgerechten
 

 

9 CHIOCCIOLE GRATINATE € 8,25
slakken in de oven bereid
10 RANE AL CREMA D’AGLIO € 9,--
kikkerbillen in romige knoflooksaus
11 GAMBERI ALLA NANDO € 11,-
garnalen in knoflooksaus (typisch Napolitaans gerecht)

 

INSALATE
Salades
 

 

12 INSALATA CAPRESE € 8,75
tomatensalade met verse mozzarella en basilicum
13 INSALATA MISTA € 6,75
gemengde salade
14 INSALATA DI TONNO € 8,75
tonijnsalade
15 INSALATA FANTASIA € 8,75
salade met div. soorten kaas (typisch Napolitaans gerecht)
16 INSALATA CASALINGA € 9,75
salade met Parmezaanse kaas, knoflook, ei, olijven, tomaat, stukjes spek, olijfolie en broodcroutons
17 INSALATA CON GAMBERI € 9,75
salade met gebakken garnalen

 

PASTE
deegwaren
 

 

18 SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO € 7,75
spaghetti met olijfolie, knoflook en peperoni
19 SPAGHETTI BOLOGNESE € 9,--
spaghetti met gehakt en tomatensaus
20 SPAGHETTI CARBONARA € 9,50
spaghetti met ui, spek en ei in roomsaus
21 SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA € 9,50
spaghetti met tomaat, kappertjes, oregano en olijven (typisch Napolitaans gerecht)
22 SPAGHETTI AL TONNO € 9,75
spaghetti met tomaat, tonijn, uien en knoflook
23 PENNE AI QUATTRO FORMAGGI € 9,75
penne met 4 verschillende soorten kaas
24 PENNE ALL’ARRABIATA € 9,75
penne met pittige salami en champignons
25 GNOCCHI ALLA SORRENTINA € 10,--
aardappelbolletjes in de oven bereid (typisch Napolitaans gerecht)
26 TAGLIATELLE BOSCAIOLA € 11,25
tagliatelle met room, erwten, champignons en gehakt
27 TAGLATELLE AL SALMONE € 11,25
tagliatelle in romige zalmsaus
28 LASAGNE € 10,--
29 LASAGNE VEGETARIANA € 10,25
vegetarische lasagne
30 LASAGNE DI MARE € 11,25
vislasagne
31 CANNELLONI € 11,25
deegrolletjes gevuld met gehakt, ricotta en spinazie
32 TRIS DI PASTA € 12,75
rie verschillende soorten pasta
33 PASTA AL FORNO € 12,25
penne met uien, paprika en champignons in een pikante tomatenroomsaus met kaas overbakken

 

CARNI
vleesgerechten
 

 

34 SALTIMBOCCA ALLA ROMANA € 18,--
kalfsvlees met parmaham in een roomsaus
35 SCALOPPA AI FUNGHI € 17,75
kalfsvlees in een room-champignonsaus
36 SCALOPPA ORTOLANA € 17,75
kalfsvlees in een groenten-tomatensaus
37 SCALOPPA ALLA CREMA DI AMARETTO € 17,75
kalfsvlees in romige amaretto-saus (typisch Napolitaans gerecht)
38 BISTECCA PIZZAIOLA € 19,--
biefstuk in tomatensaus met rozemarijn
39 BISTECCA AL PEPE NERO € 19,--
biefstuk in peperroomsaus
40 BISTECCA AL PESTO € 19,--
biefstuk in basilicumsaus
41 BISTECCA AL GORGONZOLA € 19,95
biefstuk met een romige gorgonzolasaus
42 OSSOBUCCO ALLA MILANESE € 17,75
kalfsschenkel in een groente-tomatensaus

 

PESCI ED ANIMALI MARINI
vis- en zeespecialiteiten
 

 

43 GAMBERONI AL FORNO € 22,--
scampi’s in de oven bereid
44 TONNO ALLA BRACE € 16,75
gegrilde tonijn in olijfolie met Italiaanse dressing
45 CALAMARETTI FRITTI € 14,75
gefrituurde inktvis
46 SALMONE AL PESTO € 17,--
gefileerde zalm in basilicumsaus (typisch Napolitaans gerecht)
47 MERLUZZO € 17,50
kabeljauw met tomatensaus, spinazie en met kaas overbakken in de oven

 

PER I PIÙ PICCOLI
voor de kleintjes
 

 

48 PATATINE CON… € 5,-
frites met knakworst of frikandel
49 PIZZETTA PAGLIACCIO € 4,95
pizza Bassie met tomaat, kaas en ham
50 PIZZETTA SALSICCIA € 4,95
pizza met knakworst
51 PENNE POMODORO/BOLOGNESE € 4,75
penne met tomatensaus/bolognesesaus

 

PIZZE
pizza’s doorsnede 30,5 cm
 

 

60 MARGHERITA € 6,75
pizza met tomaten, kaas en basilicum
61 FUNGHI € 7,25
pizza met tomaten, kaas en champignons
62 SALAMI € 7,25
pizza met tomaten, kaas en salami
63 CIPOLLA € 7,25
pizza met tomaten, kaas en uien
64 PROSCIUTTO € 7,75
pizza met tomaten, kaas en ham
65 ESOTICA €  8,25
pizza met tomaten, kaas, ananas en champignons
66 GIONA €  9,25
pizza met tomaten, kaas, uien, salami en paprika
67 GIULIO CESARE €  9,75
pizza met tomaten, kaas, uien, salami, champignons en olijven
68 TRICOLORE €  9,50
pizza met tomaten, kaas, paprika, spinazie en uien
69 QUATTRO STAGIONI € 10,75
pizza met tomaten, kaas, champignons, tonijn, salami en uien
70 CAPRICCIOSA €  8,25
pizza met tomaten, kaas, champignons en ham
71 NAPOLETANA €  8,75
pizza met tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en oregano
72 MICHELANGELO € 10,75
pizza met tomaten, kaas, salami, uien, paprika, peperoni en olijven
73 VERONICA € 10,75
pizza met tomaten, kaas, paprika, uien, champignons en ansjovis
74 CALZONE € 10,50
dichtgeklapte pizza met tomaten, kaas, salami, ham, uien en asperges
75 QUATTRO FORMAGGI € 11,50
pizza met tomaten en 4 verschillende kaassoorten
76 MESSICANA € 11,25
pizza met gekruid gehakt, sla en een dressing
77 ORTOLANA € 11,50
pizza met tomaten, kaas, champignons, paprika, uien, asperges, artisjokken en erwten
78 PICCANTE € 11,--
pizza met tomaten, kaas, uien, pittige salami, spek en peperoni
79 DON ALFREDO € 10,75
pizza met tomaten, kaas, ham, salami, paprika en olijven
80 DON GIOVANNI € 10,75
pizza met tomaten, mozzarella, garnalen en rucola
81 SOFIA LOREN € 11,--
pizza met tomaten, kaas, asperges, ham, spiegelei en basilicum
82 PIRATA € 12,--
pizza met tomaten, kaas, inktvis, mosselen, garnalen, ansjovis en peperoni
83 MARINARA € 12,25
pizza met tomaten, kaas, zalm, kappertjes, uien, tonijn en oregano
84 CORIOVALLUM € 12,50
gehakt, verse paprika en peperoni
85 FRITTA (pizza tradizionale di Napoli) € 10,--
gefrituurde pizza met tomaten, kaas en salami (typisch Napolitaans gerecht)
86 CHICHI € 10,25
pizza met tomaten, mozzarella en rauwe parmaham (typisch Napolitaans gerecht)

 

VINI DELLA CASA
huiswijnen
 

 

VINO ROSSO (rode wijn)
MERLOT DELLE VENEZIE – VILLA SARA I.G.T.
LAMBRUSCO ROSSO DONELLI DELL’EMILIA I.G.T.
VINO BIANCO (witte wijn)
TOCAI – BIANCO DEL VENETO I.G.T.
LAMBRUSCO BIANCO DONELLI DELL’EMILIA I.G.T.
ROSATO (Italiaanse rosé)
ROSATO DELLE VENEZIE – VILLA SARA I.G.T.
PER GLAS €  3,40
PER ¼ LTR €  5,95
PER ½ LTR € 10,75
PER 1 LTR € 18,50
Tevens verkrijgbaar 0,2 ltr (= 2 glazen) prosecco di Yello I.G.T. €  6,95
Per i vini in bottiglia chiedete al personale
Voor een uitgebreidere keuze kunt u de bediening om advies vragen

 

DOLCE E GELATI
nagerechten en ijs
 

 

90 TIRAMISU € 6,25
huisgemaakte tiramisu
91 DAMA BIANCA € 6,00
dame blanche
92 GELATO ALL’AMARENA € 6,50
vanille roomijs met warme amarenakersen
93 TARTUFO € 5,50
bianco o marrone (wit of bruin)
94 COPPA ITALIA € 6,25
vanille roomijs met italiaanse bitterkoekjes en amaretto
95 GELATO BAMBINO € 3,75
kinderijsje bestaande uit vanille roomijs, snoepspekjes en slagroom
96 TORTA FANTASIA € 5,95
vanille roomijstaartje met stukjes karamel en chocolade
97 GELATO AL LIMONE € 5,95
ijs in een citroen
98 COPPA NOCCIOLATA € 6,--
vanille roomijs met karamelsaus en walnoten
99 GELATO CON FRAGOLE (seizoensgebonden) € 6,50
vanille roomijs met verse aardbeien
100 TRUFITO € 5,50
bol chocoladeroomijs bedekt met een laagje krokante pure chocolade
101 GELATO ALLO YOGURT € 6,85
overheerlijk kwarkijs bereid met honing (niet overheersend!) en amandelen

 

BIRRE E BEBITE
bier en frisdranken
 

BIRRA € 2,10
BIRRA PERONI € 2,80
WIECKSE WITTE € 2,80
OUD BRUIN € 2,50
AMSTEL MALT € 2,50
BOTTIGLIA (flesje fris, oa. spa rood, cola, seven-up) € 2,10
SUCCHI DI FRUTTA (vruchtensappen en cassis) € 2,20
ICE-TEA/ICE-TEA GREEN /FRISTI € 2,20
ACQUA MINERALE SAN PELLEGRINO € 5,75
ACQUA PANNA € 5,75

 

CAFFÉ E THÉ
koffie en thee
 

ESPRESSO € 2,--
CAPPUCCINO € 2,65
CAFFÉ LUNGO (Nederlandse koffie) € 2,25
CAFFÉ SENZA CAFFEINA (cafeïne vrije koffie) € 2,30
LATTE MACCHIATO € 2,85
IRISH COFFEE € 6,--
CAFFÉ LIMBURGHESE (Limburgse koffie met els) € 5,50
CAFFÉ FRANCESE (Franse koffie met grand marnier) € 6,--
THÉ IN DIVERSI GUSTI (thee in verschillende smaken) € 2,--

 

APERITIVI
aperitief
 

 

APERITIVI € 3,80
o.a. cynar, aperol, punt e mes, campari
CRODINO € 2,85
DIGESTIVI € 3,80
o.a. cynar, fernet branca, amaro montenegro, limoncello
DISTILLATI E LIQUORI (gedestilleerd en likeuren) € 4,75
o.a. strega, sambuca, grappa, vruchtengrappa
PORT, SHERRY, VERMOUT € 3,60

 

BUON APPETITO
SMAKELIJK ETEN